AS Pihlaka alustas tegevust 1993. aastal. Ettevõtte toodab pagari-, kondiitri- ja kulinaariatooteid, turustab neid üle Eesti. AS Pihlakal on kolm kauplust Tallinnas, kaks Rakveres, Tartus ja Viimsis. Ettevõttes töötab keskmiselt 130 inimest. Ettevõtte kodulehe aadress http://www.pihlaka.ee