AS Pinus loodi aastal 1991.a. Alates aastast 1992 sai AS Pinuse põhitegevusalaks
kiirestiriknevate toiduainete (piima- ja lihatooted) hulgikaubandus.Samast aastast algas ka koostöö Saaremaa
Liha- ja Piimatööstusega, mis leidis loomuliku lahenduse 1997.a.sügisel, millal AS Pinus muutus Saaremaa
Liha-ja Piimatööstuse 100% tütarfirmaks.Seoses emafirma struktuurimuutustega on alates 2007.a. AS Pinus 
omanikuks  Saaremaa Piimatööstus AS