Eugenio Galbiatti on tuntud Itaalia kokk, kes edendab Itaalia toidukultuuri Eestis. Eugenio's on Itaalia toitude gastonoomia Balti Jaama Turu lihasaalis. Itaalia köök oma parimas valikus – juustud, singid värsked puuviljad, pasta ja siinmail tuntud ning vähem tuntud toiduained. Kohapeal valmistatud gelato jäätised, mida toodavad Eestis meie Itaalia meistrid. Tänavatoidu alal saab keha kinnitada ja kaasa osta meie pitsat ja pastaroogasid. Turu välialal leiab aga meie grillikoja. Ja muidugi tiramisu. Karta on, et parim linnas.